 | Oggi, voglio parlarvi di nutrizione, anche perchè molti di voi avranno sforato in queste feste appena passate, a noi catari non ci tocca, abbiamo una sola festa, quella della Pentecoste, il resto è solo consumismo, frenesia di spendere, fare regali per obbligo e non con un reale desiderio di regalare a qualcuno.
Ma torniamo a bomba, dopo gli eccessi alimentari, vi consiglio almeno 7 giorni di una dieta catara, dove la prevalenza viene data alle verdure, alle minestre, alla pasta integrale quasi scondita.
Non vi voglio imporre alcuna dieta, ma solo rammentarvi che anche nelle cose semplici si può trovare soddisfazione.
Cercate ora, dopo queste festività di meditare un poco sul modo di vivere di ogni giorno e riflettete su quali sono veramente le vostre esigenze e se non vi disturba, quando vi crucciate di problemi inesistenti, pensate a coloro che, invece ne hanno di grandi e se potete agite di conseguenza.
Un caro augurio e bene a tutti voi dal vostro cataro
Robert de Marselha
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